Primer paso:
Las flores se cosechan en horas de la mañana o muy en la tarde
Segundo paso:
Después de hacer un riguroso proceso de selección, limpieza y desinfección, se colocan sobre una bandeja de secado.
Se secan a una temperatura constante de 60 grados C. mediante radiación solar y luego se empacan.
Este es el producto terminado.
Esta flor es fuente de colorante azul intenso, muy seguro para tus preparaciones.
Es fuente de antioxidantes
Con esta flor puedes hacer: bebidas en infusión, colorar recetas como pasta, gelatinas,
La industria de los alimentos aún sigue usando los colorantes azul # 1 y azul # 2 los cuales son PELIGROSOS E INSEGUROS.
Consulte en Internet sobre los daños que causa.
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