Clitoria ternatea: la planta maravillosa
Próximamente publicaré en este blog mucha literatura científica concerniente a esta maravillosa planta, la cual es usada desde hace más de 8.000 años por el hombre, especialmente en el Ayurveda, medicina tradicional India. En la actualidad es una de las plantas más estudiadas por la ciencia, debido a su extraordinario poder curativo. Los últimos descubrimientos científicos han sido los Cliótidos, péptidos con extremada resistencia al calor, los cuales tienen propiedades anticancerosas, insecticidas y bactericidas.
Clitoria ternatea, no es únicamente una planta curativa y con extraordinarias propiedades medicinales, es además un forraje para el ganado bovino, en México, INIFAP, ha desarrollado todo un paquete tecnológico para alimentación de vacas productoras de leche y de otras especies.
Muy pronto traeré una traducción sobre los aspectos antiguos y nuevos de esta espectacular planta.
Saludos.
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